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2024-09-04 09:10:47
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内容摘要:食品企业的供应商资质证明及合格证明汇总封面通常包含以下关键信息:| 项目 | 详细说明 || ---- | ---- || 企业名...
食品企业的供应商资质证明及合格证明汇总封面通常包含以下关键信息:
| 项目 | 详细说明 || ---- | ---- || 企业名称 | 明确食品企业的具体名称。 || 单位负责人 | 填写负责人的姓名。 || 单位住址 | 企业的注册地址。 || 家庭住址 | 单位负责人的家庭地址。 || 联系电话 | 以便沟通。 |
对于不同类型的食品企业,其资质证明的要求也有所不同:
食品(食品添加剂)生产企业:
《营业执照》- 《食品生产许可证》- 型式检验报告
产品出厂报告或第三方检验报告、发证核检验报告
食品经营(流通)企业:
餐饮服务(食品经营)企业:
食品相关产品生产企业:
《营业执照》- 《全国工业产品生产许可证》(未纳入发证范围的不需要)
型式检验报告- 产品出厂报告或第三方检验报告、发证核检验报告
食品相关产品经营企业:
消毒产品生产企业:
消毒产品经营企业:
《营业执照》- 所供货消毒产品生产企业的:《营业执照》、《卫生许可证》、《卫生许可批件》(未纳入许可范围的不需要)、型式检验报告
产品出厂报告或第三方检验报告、发证核检验报告
食用农产品:
供货者提供的销售凭证- 销售者与供货者签订的食用农产品采购协议,可以作为食用农产品购货凭证 - 肉类:
- 生产者:《营业执照》(或农民个人身份证)、产地证明、提供检疫合格证明、肉类检验合格证明等证明文件
- 销售者:《营业执照》(或农民个人身份证)、产地证明、检疫合格证明、肉类检验合格证明等证明文件
- 进口食用农产品,应当提供出入境检验检疫部门出具的入境货物检验检疫证明等证明文件 - 其他农产品:
- 销售者:《营业执照》(或农民个人身份证)、产地证明、有关部门出具的食用农产品质量安全合格证明或者销售者自检合格证明等
还有一些特殊情况的资质要求:
进口食品原料:应当索取向中国境内出口食品的出口商或者代理商、进口食品的进口商备案证明和《入境货物检验检疫证明》,对于进口应当办理进境动植物检疫许可的食品原料,还应索取《进境动植物检疫许可证》- 专营食品原料:采购食用盐应至少当索取对应食盐批发企业(含取得食盐批发许可证的食盐定点生产企业)《食盐批发企业许可证》,以及定点生产企业《食盐定点生产企业证书》和合格证明文件- 食品加工用水来自公共供水单位的:食品加工用水源水来自公共供水系统的,原则上应当索取《卫生许可证》及定期第三方检验报告,并实时自行监测;若来自城市自来水供水和自建设施供水的公共供水企业,还应索取《城市供水企业资质证书》- 地理标志产品、绿色食品、有机食品等:索取地理标志产品专用标志注册登记文件、绿色食品使用证书、有机产品认证证书- 出口产品中使用的食品原料列入实施备案管理原料目录的,还应索取其原料种植场、养殖场备案证明- 列入管控的食品添加剂,如咖啡因,应索取生产企业《食品添加剂生产许可证》、《药品生产许可证》、《药品批准文号》、《定点生产资格》、《GMP 证》和符合对应食品安全标准合格证明文件,从经营企业采购的,还应索取《药品经营许可证》、《GSP》和依据不同经营主体是否需取得的《定点经营批准文件》
进口食品添加剂:应索取《入境货物检验检疫证明》,对于进口应当办理进境动植物检疫许可的食品添加剂(如明胶),还应索取《进境动植物检疫许可证》
另:采购易制毒化学品等国家有特殊管制措施的,须符合当地监管部门的要求。
需要注意的是,食品行业的资质要求可能会根据法律法规的变化和地区的不同而有所差异,企业在实际运营中应及时关注最新的政策和规定,以确保自身的合法合规经营。
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