餐饮企业必备资质

好顺佳集团
2024-09-02 10:34:45
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内容摘要：餐饮企业必备资质餐饮企业在经营过程中需要获得一系列的资质证书，以确保其合法性和符合相关的食品安全、环境卫生、消防安全等要求。以下是...

各类资质· 许可证· 备案办理

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餐饮企业必备资质

餐饮企业在经营过程中需要获得一系列的资质证书，以确保其合法性和符合相关的食品安全、环境卫生、消防安全等要求。以下是根据最新的法律法规和行业标准，餐饮企业必须具备的主要资质：

1. 营业执照、组织机构代码证、税务登记证合一

根据《公司登记管理条例(2016修订)》以及《国务院办公厅关于加快推进“三证合一”登记制度改革的意见》(国办发(2015)50号)规定，“三证合一”登记制度是指将企业登记时依次申请，分别由工商行政管理部门核发工商营业执照、质量技术监督部门核发组织机构代码证、税务部门核发税务登记证，改为一次申请、由工商行政管理部门核发一个营业执照的登记制度。因此，三证合一的营业执照，是餐饮企业首要的必备资质。

2. 银行开户许可证

《人民币银行结算账户管理办法》(中国人民银行令2003第5号)第六条规定，存款人开立基本存款账户、临时存款账户和预算单位开立专用存款账户实行核准制度，经中国人民银行核准后由开户银行核发开户登记证。在《中国人民银行关于印发人民币银行结算账户管理办法实施细则的通知》(银发〔2005〕16号)和《国务院对确需保留的行政审批项目设定行政许可的决定》(国务院令〔2004〕412号)规定中明确，《人民币银行结算账户管理办法》中所称“开户登记证”相应改为“开户许可证”。因此，餐饮企业还应当具备银行开户许可证。

3. 机构信用代码证

机构信用代码证是承载机构信用代码的证书。机构信用代码证由中国人民银行统一式样和内容，记载机构信用代码、机构名称、注册地址及发证单位等信息，它覆盖机关、事业单位、企业、社会团体及其他组织等各类机构，是各类机构的“经济身份证”。和其他机构一样，餐饮企业也不例外，应当具备机构信用代码证。

4. 食品经营许可证

根据《食品经营许可管理办法》第二条规定，在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。因此，食品经营许可证是餐饮企业必须具备的重要资质，并且应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证正本。

5. 环境影响登记表备案

根据《环境保护法》第十九条规定，建设对环境有影响的项目，应当依法进行环境影响评价。根据《环境影响评价法》第十六条规定，国家根据建设项目对环境的影响程度，对建设项目的环境影响评价实行分类管理。建设单位应当按照下列规定组织编制环境影响报告书、环境影响报告表或者填报环境影响登记表：……(三)对环境影响很小、不需要进行环境影响评价的，应当填报环境影响登记表。根据《建设项目的环境影响评价分类管理名录》，餐饮企业应当填报环境影响登记表。

6. 城镇污水排入排水管网许可证

针对污水排入城镇管网的餐饮企业需要取得城镇污水排入排水管网许可证。《城镇污水排入排水管网许可管理办法》规定，、个体工商户(以下简称“排水户”)向城镇排水设施排放污水的，应当申请领取污水排入排水管网许可。如果餐饮企业的用水并非自来水管网，而是直接从江河、湖泊或者地下取用水资源，还应当按照《取水许可和水资源费征收管理条例》的规定办理取水许可证。

7. 公众聚集场所投入使用、营业前消防安全检查合格证

根据《消防法》规定，公众聚集场所在投入使用、营业前，建设单位或者使用单位应当向场所所在地的县级以上地方人民政府公安机关消防机构申请消防安全检查。然后由施工方进行施工现场备案，再由消防部门单独验收或联合其他部门联合验收，取得《消防验收合格意见书》，最后在开业前取得《公众聚集场所投入使用、营业前消防安全检查合格证》。实践中有的地区对营业面积300平米以下餐饮企业实行简易程序，可以向消防部门申请验收取得《小规模告知书》后直接申请并取得《公众聚集场所投入使用、营业前消防安全检查合格证》。但前述实操流程可能因不同地区消防部门的要求而有所区别。