餐饮办理资质流程及手续

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2024-08-30 09:42:03
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内容摘要：餐饮办理资质流程及手续开设一家餐饮店需要进行一系列的手续办理，以确保经营合法合规，同时满足卫生健康和消防安全等要求。以下是详细的餐...

各类资质· 许可证· 备案办理

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餐饮办理资质流程及手续

开设一家餐饮店需要进行一系列的手续办理，以确保经营合法合规，同时满足卫生健康和消防安全等要求。以下是详细的餐饮办理资质流程及手续：

一、注册和申请

餐饮店的注册和申请是开设餐饮店的第一步。您需要前往当地的工商行政管理部门登记注册，并选择合适的经营形式，如个人独资、合伙或有限责任公司。在注册时，您需要提供相关的企业信息，包括名称、地址、法定代表人等。您还需要提供符合当地卫生标准的场地证明。在完成注册后，您需要向相关部门提交一些申请表格，如经营许可证申请和消防安全检查申请。如经营范围、食品种类、设备清单等。申请提交后，相关部门会进行审查，并安排相关的检查。

二、卫生许可和检查

卫生许可和检查是开设餐饮店的重要环节。在当地卫生监管部门申请卫生许可证，需要提供与食品安全和卫生相关的资料，如食品供应商的合格证明、食品存储和处理设施的设计图纸等。申请提交后，卫生监管部门会派遣工作人员对餐饮店进行现场检查。检查内容包括餐饮场所的卫生情况、食品的储存和处理方式、员工的卫生意识等。如果餐饮店符合卫生要求，卫生监管部门将颁发卫生许可证，表示餐饮店可以正式营业。

三、消防安全许可和检查

消防安全是餐饮店不可忽视的重要方面。开设餐饮店前，需要向当地消防部门提交消防安全申请。申请材料包括餐饮场所的平面图、消防设施的配置情况、灭火器和疏散通道等。消防安全申请提交后，消防部门会进行现场检查，以确保餐饮店符合消防安全标准。

四、其他必要手续

除了上述主要手续外，开设餐饮店还需要办理其他一些必要的手续和证件，具体如下：

环保审批：需要提交项目名称、餐饮业务及联系电话、经营地址、营业面积、主要餐饮营业设施（炉具、炒锅数量、油烟净化装置、烟囱设置情况等），排出垃圾（油烟、燃料、污水、垃圾的处理及去向）。合法经营场地使用资料（房屋产权证明、租赁协议或开发建设单位的功能区划图纸复印件）。提交的意见征求材料：（业主需要征得厨房楼上住户及派油烟出口十米范围建筑物业主及居委会、物业管理委员会和业主委员会的书面同意）。餐饮业属于油烟污染行业，需要安装油烟净化设施装置。需要环保部门单位评估后确定的“环境影响报告书、报告表及登记表等信息”。
税务登记证：包括纳税人名称、纳税登记代码、法定代表人名称或负责人名称、生产经营具体地址、登记的类型、核算方式、店铺生产经营范围、发证日期等。
健康证：从业人员必须取得健康证明后方可上岗。
小方审批：某些地区可能需要进行小方审批，具体要求可咨询当地相关部门。

五、餐饮加盟店的特殊要求

如果是餐饮加盟店，除了上述手续外，还需要具备以下资质：

加盟品牌的注册证书：确保加盟品牌合法注册。
注册商标的使用授权书：确保有权使用加盟品牌的商标。
特许加盟经营合同：明确加盟双方的权利和义务。
特许经营备案和发证书：确保加盟行为合法合规。
关于企业产品、技术相关的证书与专利：确保企业产品和技术的合法性。
特许委托合同：明确委托双方的权利和义务。

六、办理流程

以下是餐饮办理资质的详细流程：

名称预登记：提交个体工商户名称预先核准申请书、经营者的身份证明、经营者委托代理人办理的委托书和代理人的身份证明。
办理餐饮服务许可证：向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请，资料齐全方可受理。许可证颁发：150㎡以下店面无需办理，150㎡以上需要办理。
环保审批：提交相关材料，包括项目名称、餐饮业务及联系电话、经营地址、营业面积等。
消防电检：对消防电器设备进行检查、检验，公共场所和人员集中地方的消电检尤为重要。
工商局审批营业执照：前制式和后置式两种方式，前者指在餐厅装修、人员配备前办理营业执照，后者指在餐厅装修、人员配备后办理营业执照。
税务登记证办理：提供纳税人名称、纳税登记代码、法定代表人名称或负责人名称、生产经营具体地址等信息。
餐饮店开业：在满足上述所有要求并取得相应证照后，餐饮店可以正式开业。

开设一家餐饮店需要经过多个步骤和手续办理，包括注册和申请、卫生许可和检查、消防安全许可和检查等。同时，还需要办理其他必要的手续和证件，如环保审批、税务登记证、健康证等。如果是餐饮加盟店，还需要具备加盟品牌的注册证书、注册商标的使用授权书等相关资质。只有在满足所有要求并取得相应证照后，餐饮店才能正式开业。