生产高度酒资质

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  好顺佳集团

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  2024-08-30 09:40:46

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生产高度酒的资质要求

生产高度酒，通常指生产酒精度数较高的烈性酒，如白酒等，需要满足一系列的资质要求。这些要求不仅涉及到生产许可，还包括了对生产条件、技术标准和法律法规的遵守。

1. 生产许可证

生产瓶装白酒需要在省级以上质量技术监督局申报白酒生产许可证，也就是QS证。这个许可证的获取过程包括了企业申请、地方经济发展办审核、市经贸局审核加具意见，最后由省酒类专卖局审核发证。

2. 相关证件和资质

除了生产许可证，还需要具备其他相关证件和资质。例如，企业法人身份证、营业执照（需年审）、卫生许可证、专业技术人员资格证明、厂房房产证或租赁合同、注册资金验资证明、本厂产品质量标准、产品检验报告等。

3. 法律法规遵守

生产高度酒的企业还需要遵守相关的法律法规。例如，《酒类流通管理办法》规定，酒类经营者采购酒类商品时，应向首次供货方索取其营业执照、卫生许可证、生产许可证（限生产商）、登记表、酒类商品经销授权书（限生产商）等复印件。还需要建立酒类经营购销台帐，并保留3年。

4. 特殊情况下的资质要求

对于代加工白酒的情况，也需要具备相应的资质。这包括营业执照、卫生许可证、税务登记证、酒类流通证、白酒食品生产许可证（分为固态法、液态法）。需要注意的是，现在白酒食品生产许可证已经停办。在这种情况下，最简便的方式是找现有的酒厂进行贴牌生产。

5. 计量人员的资格证明

在白酒生产过程中，计量人员的资格证明也是必不可少的。但可以推测，这些资格证明应当包括计量器具的校准证书、计量人员的培训合格证书等。

6. 其他要求

除了上述提到的资质要求，生产高度酒的企业还需要具备一定的技术和生产设备。例如，需要有懂技术的人员、各种检测资质、设备合格证、特种设备许可证等。

生产高度酒的资质要求是非常严格的，涉及到多个方面的证件和审核。企业需要确保自己在法律、技术、设备等方面都达到了国家规定的标准，才能获得生产许可证并顺利进行生产活动。同时，随着国家对白酒行业的政策调整，获取新的生产许可证可能会变得更加困难，因此，企业需要密切关注相关政策动态，以便及时做出应对策略。

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