食堂卫生许可证申请函,食堂卫生许可证申请函怎么写

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  好顺佳集团

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  2024-08-15 12:14:28

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  4983

食堂卫生许可证申请函

！

[公司/学校名称] 的代表，负责办理食堂卫生许可证的相关事宜。并为广大师生/员工提供安全、卫生的餐饮服务，

在提交申请之前，《中华人民共和国食品卫生法》及相关法律法规，并严格按照卫生部门的要求进行了自查和整改。现将相关材料一并提交，请贵部门审核。

一、食堂基本情况

1. 食堂名称： [食堂名称]2. 食堂地址： [食堂地址]3. 经营者姓名： [经营者姓名]4. 联系电话： [联系电话]

二、申请材料清单

1. 食品卫生许可证申请书（详见附件1）2. 食堂经营者的身份证明文件（复印件）3. 食堂经营场所的证明材料（如租赁协议或产权证明等）4. 员工健康证明文件（所有从业人员的健康证复印件）5. 员工食品卫生培训合格证明文件（培训证书复印件）6. 消毒设备和器具购置及使用记录7. 食品安全管理制度和卫生标准的制定及实施情况说明8. 食品经营许可证原件及复印件9. 食品供应商购货凭证和商品检验报告等10. 食品经营者卫生管理人员的身份证明文件、健康证明文件及培训合格证明文件

三、食堂卫生管理措施

1. 卫生管理制度：包括食品采购、贮存、加工制作等各个环节的卫生要求和操作规程。

2. 专兼职食品卫生管理人员：负责日常的卫生管理和监督检查工作。

3. 卫生设施设备：食堂配备了必要的清洗、消毒等卫生设施设备，并定期进行维护和检查，确保设施设备的正常运转。

4. 从业人员培训：所有从业人员均经过上岗前的食品卫生培训，并定期参加培训，提高卫生意识和操作技能。

5. 食品采购和贮存：并按照卫生要求进行贮存，防止食品污染和变质。

四、承诺与保障

确保食品的安全卫生。同时，积极配合各项工作，不断提高食堂的卫生管理水平。

/员工服务。

此致

敬礼！

申请人： [申请人姓名]

日期： [申请日期]

附件：

1. 食品卫生许可证申请书2. 相关证明文件及记录

（联系信息： [公司/学校名称]，地址： [地址]，联系电话： [联系电话]）

感谢您的审阅，期待您的回复！

[公司/学校名称]

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