食品经营许可证范围分类,食品经营许可证范围分类上海

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  好顺佳集团

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  2024-08-15 12:14:28

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食品经营许可证范围分类

食品经营许可证的分类主要是根据经营主体业态和经营项目来进行划分的。

按照经营主体业态分类

1. 食品销售经营者：这类经营者包括商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商等。

2. 餐饮服务经营者：涵盖了普通餐饮（特大型餐饮、大型餐饮、中型餐饮、小型餐饮、微型餐饮）、中央厨房、集体用餐配送单位等。

3. 单位食堂：包括学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、其他食堂，这些通常是在特定场所为特定人群提供食物的地方。

按照经营项目分类

1. 预包装食品销售：例如红酒、啤酒、单独包装的辣条等。

2. 散装食品销售：比如按斤称的饼干等。

3. 特殊食品销售：包括保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品等。

4. 其他类食品销售：这是一个比较宽泛的分类，可以包括但不限于热食类食品制售（如火锅,烧烤,快餐、小炒等）、冷食类食品制售（如凉菜,水果拼盘,卤菜等）、生食类食品制售（如水果等）、糕点类食品制售（如饼干,面包,蛋糕等）、自制饮品制售（如自制果汁,奶茶等）等。

以上分类只是给出了一个大致的框架，具体的分类可能会根据地区的不同而有所差异。在申请食品经营许可证时，需要仔细了解当地的法律法规和具体要求。同时，每种类型的许可证都有其特定的申请条件和所需提交的材料，所以在申请前应当做好充分的准备。

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