食品经营许可证仓库基本要求

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  好顺佳集团

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  2024-08-15 12:14:27

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食品经营许可证仓库基本要求

食品经营许可证仓库的基本要求主要包括以下几个方面：

1. 仓库安全出口要求

仓库安全出口严禁堆放物品，不准在仓库内停放和修理。这一点是为了确保在发生紧急情况时，人员能够迅速撤离，同时也便于消防车辆进入救援。

2. 分垛储存要求

仓库中的货物应该分垛储存，每垛占地面积不宜大于一百平方米。垛与照明灯的垂直距离不小于零点五米，垛与垛间距不小于一米，垛与墙间距不小于零点五米，垛与梁、柱的间距不小于零点三米，主要通道的宽度不小于二米。这样的布局有助于提高仓库的存储效率，同时也有利于防火和人员疏散。

3. 食品经营许可证上的仓库地址要求

如果在经营场所外设置仓库（包括自有和租赁），还应当在食品经营许可证副本中载明仓库具体地址。这主要是为了确保监管部门能够对仓库进行有效的监管，确保仓库的使用符合食品安全的要求。

食品经营许可证仓库的基本要求涵盖了仓库的安全性、存储布局以及地址明确性等方面。这些要求都是为了确保食品在仓储过程中的安全，防止食品受到污染，保障消费者的健康权益。

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