食品经营许可证造假

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2024-08-14 09:30:50
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内容摘要：食品经营许可证造假是一种严重的违法行为，不仅违反了《中华人民共和国食品安全法》和《食品经营许可管理办法》等相关法律法规，还对消费者...

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食品经营许可证造假是一种严重的违法行为，不仅违反了《中华人民共和国食品安全法》和《食品经营许可管理办法》等相关法律法规，还对消费者的健康和安全构成了潜在威胁。近年来，各地市场监管部门加大了对食品经营许可证造假行为的打击力度，取得了显著成效。

根据《食品经营许可管理办法》第四十八条的规定，食品经营者伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证的，由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正，给予警告，并处1万元以下罚款；情节严重的，处1万元以上3万元以下罚款。这一规定旨在通过严厉的处罚措施，震慑那些企图通过不正当手段获取食品经营许可证的不法分子。

在实际执法过程中，各地市场监管部门采取了多种措施来打击食品经营许可证造假行为。例如，厦门市思明区市场监管局在日常监督检查和网络巡查中，发现了一家餐饮店涉嫌使用伪造的《食品经营许可证》入驻外卖平台开展经营活动。执法人员通过对该店在外卖平台上公示的证件进行认真辨认和查询比对，初步判断该许可证的二维码、名称、住所和经营场所等信息均属伪造。经过进一步调查，确认该餐饮店经营者并未办理《食品经营许可证》，而是通过使用一张已注销的《食品经营许可证》的照片，利用“PS”技术将照片上的名称、住所、经营场所等信息替换为该店营业执照载明的相关信息，然后上传至外卖平台并对外公示。最终，思明区市场监管局依法对该餐饮店作出了没收违法所得6万余元，并处罚款人民币2万元的行政处罚。

宁波市江北区市场执法人员在检查中发现，某便利店经营者利用PS技术，制作了假的食品经营许可证，通过了平台审核。该商家最终被罚款20200元。这类案例充分说明了食品经营许可证造假行为的严重后果，不仅会被市场监管部门处罚，还可能被追究刑事责任。

值得注意的是，第三方外卖平台对入驻平台的餐饮商家资格审查不严，把关失守，也会被监管部门进行立案调查。因此，平台方应当加强对入驻商家的资质审核，确保其提供的食品经营许可证真实有效。

食品经营许可证造假行为不仅破坏了正常的市场交易秩序，还带来了不少食品安全隐患问题。广大商家应当自觉遵守相关法律法规，依法取得《食品经营许可证》并在平台依法公示真实、有效的许可信息，才能合法从事外卖销售。同时，消费者也应当提高警惕，通过公示的营业执照、食品经营许可证上的二维码查看证照是否真实有效，并核对经营地址、经营业态、经营项目是否与实际一致，以保障自身权益和食品安全。