食品生产销售卫生许可证

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  好顺佳集团

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  2024-08-14 09:30:45

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食品生产销售卫生许可证，又称食品生产经营卫生许可证，是国家卫生主管部门对食品生产与经营者颁发的允许进行食品生产经营的法定证件。该许可证的发放和管理对于保障食品安全和公共卫生具有重要意义。

根据2005年12月卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》，任何单位和个人从事食品生产经营活动，都应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续。食品生产经营卫生许可证的发放对象包括各种供人食用或者饮用的成品和原材料，以及按照传统既是食品又是药品的物品，但不包括以治疗为目的的物品。

办证流程与所需材料

办证流程1. 申请报告：提交详细的申请报告，说明食品生产经营的种类、规模、工艺流程等情况。

2. 《XX市卫生局卫生许可证申请书》：填写并提交卫生局规定的申请表格。

3. 企业名称预先核准通知书复印件：提供企业名称预先核准的相关文件。

4. 卫生管理组织（架构）名单：提交卫生管理组织的架构和人员名单。

5. 各类场所卫生管理制度：制定并提交各类场所的卫生管理制度。

6. 主要生产设备清单：列出主要生产设备的详细清单。

7. 建设项目四置图、平面布局图：提供建设项目的位置图和平面布局图，包括空调系统、生产车间、生产设备、给排水系统、卫生设施布局、通风排气等，要求提供蓝图或电脑打印图（标明尺寸、面积和经营单位名称）。

8. 从业人员健康证和卫生知识培训证：在领证前必须提供从业人员的健康证和卫生知识培训证。

领证步骤1. 申请报告：提交详细的申请报告，说明食品生产经营的种类、规模、工艺流程等情况。

2. 《XX市卫生局卫生许可证申请书》：填写并提交卫生局规定的申请表格。

3. 企业名称预先核准通知书复印件：提供企业名称预先核准的相关文件。

4. 卫生管理组织（架构）名单：提交卫生管理组织的架构和人员名单。

5. 各类场所卫生管理制度：制定并提交各类场所的卫生管理制度。

6. 主要生产设备清单：列出主要生产设备的详细清单。

7. 建设项目四置图、平面布局图：提供建设项目的位置图和平面布局图，包括空调系统、生产车间、生产设备、给排水系统、卫生设施布局、通风排气等，要求提供蓝图或电脑打印图（标明尺寸、面积和经营单位名称）。

8. 从业人员健康证和卫生知识培训证：在领证前必须提供从业人员的健康证和卫生知识培训证。

注意事项1. 卫生许可证与食品经营许可证的区别：卫生许可证适用于食品生产经营活动，而食品经营许可证适用于食品流通、餐饮服务等活动。

2. 法律法规遵守：持有食品生产经营卫生许可证的单位或个人，必须严格遵守相关卫生规定，确保食品安全，避免违法行为的发生。

食品生产经营卫生许可证的申请和管理是保障食品安全和公共卫生的重要措施。通过严格的申请流程和管理制度，确保食品生产经营者能够合法、安全地进行食品生产和销售活动，从而保护消费者的健康权益。

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