食品生产许可证如何办理

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  好顺佳集团

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  2024-08-14 09:30:44

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食品生产许可证如何办理

食品生产许可证的办理是一个相对复杂的过程，主要包括以下几个步骤：

1. 申请食品生产许可证需要准备的材料包括但不限于：食品生产许可申请书、营业执照复印件、食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图、食品生产主要设备及设施清单、进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等。此外，还需要准备法人身份证复印件，委托他人办理的需要提交授权委托书和办理人身份证复印件。

2. 提交申请准备好所有必要的申请材料后，需要将这些材料提交给当地食品药品监督管理部门。可以通过现场申请或网上申请的方式提交，无论选择哪种申请方式，申请人仍是要到当地的政务服务中心综合受理窗口提交纸质申请材料的。网上申请只是增加了预受理的环节，目的是加快审查进度。

3. 现场核查监管部门会对申请人的生产场所进行现场核查，包括检查生产设备、卫生条件、生产流程等。如果符合要求，将进入下一歩。

4. 技术评估监管部门会对申请人的产品进行技术评估，包括产品配方、生产工艺等。如果评估通过，将进入下一歩。

5. 样品检测监管部门会对申请人的产品进行抽样检测，以确保产品符合食品安全标准。

6. 审批发证如果以上步骤都通过，监管部门将发放食品生产许可证。

7. 注意事项在办理食品生产许可证的过程中，需要注意以下几点：提请机关是当地食品药品监督管理部门；从事食品添加剂生产活动，应当依法取得食品添加剂生产许可，并提交其他相应材料，办理食品生产许可证，并标注食品添加剂。此外，申请人需要符合一定的条件，如具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施等。

8. 办理时间和费用自行准备材料办理，流程顺利一般需要40-60个工作日；如委托中介代办，一般只需20-30个工作日，费用大约在 之间。

以上就是办理食品生产许可证的一般流程和注意事项，希望对您有所帮助。由于各地政策不同，办理所需资料可能有差异，具体以当地主管部门要求为准。

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