开小店卫生许可证怎么办

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  好顺佳集团

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  2024-08-14 09:28:04

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开小店卫生许可证的办理流程

开设一家小店，卫生许可证是必不可少的证件之一，因为它关系到店铺的卫生标准和消费者的健康安全。

1. 准备所需材料

你需要准备好相关的申报材料，包括但不限于：

• 生产经营场所地平面布局图一份，应标明比例尺（比例为1:100）。

• 生产经营场地场所的使用证明（房屋产权证明和租赁协议）。

• 职业证明（退、离休证明、退职证明、下岗职工证明〈复印件〉、失业人员出具社区管委会证明）。

• 生产经营场所使用证明（属公有产权的出具产权单位证明，私有房产出具私有产权证〈复印件〉，出租的出具双方租赁协议书及出租产权证〈复印件〉）。

• 个人合伙经营的，出具合伙协议。

• 有关技术行业证件：例如食品经营许可证等。

2. 提交申请

接下来，你需要前往当地的卫生局或相关部门提交这些材料，并填写《食品卫生许可证申请书》。在这个过程中，你可能还需要提供法定代表人、业主或负责人资格证明；食品从业人员健康检查和培训合格证明；新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料；以及法律、法规、规章规定的或卫生行政部门要求提供的其他资料。

3. 等待审查

卫生局在收到你的申请后，会在30天内作出同意、限期整改或者批准、不批准的审查决定。如果批准了，你将在10天内到单位办证窗口注册登记，并领取食品卫生许可证。

4. 注意事项

在办理卫生许可证的过程中，你需要注意的是，生产经营场所应当离污染源（如倒粪站、垃圾箱、公共厕所及其他有碍食品卫生的场所）10米以上；经营干点、湿点的场地面积应分别不小于8、15平方米；经营饭菜的面积建议在50平方米以上；兼营其他品种的，其场地面积需要另增。厨房（包括原料贮存、粗加工、清洗消毒、烹调场所）与餐厅的面积之比不小于1:2，烹调场所净高度不低于 米；餐饮具及工用具清洗必须设立专用水池；有专用密闭的保洁柜；供顾客可重复使用的毛巾应有专用清洁消毒池和专用保洁柜；大中型饭店必须采用洗碗机，小型饭店采用相应的专用设备；餐饮具必须采用物理方法消毒。

希望这些信息能够帮助你顺利办理卫生许可证，确保店铺能够合法运营。

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