卫生许可证报考条件及要求

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  好顺佳集团

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  2024-08-14 09:27:02

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卫生许可证报考条件及要求

卫生许可证的报考条件和要求主要包括以下几个方面：

选址要求

• 必须符合《中华人民共和国食品卫生法》的有关要求。

• 场所及周围环境整洁、卫生，无明显污染源。

• 应建立健全各类生产车间的卫生管理制度和卫生管理组织，配备专职或兼职卫生管理人员。

从业人员要求

• 从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证”上岗。

• 各类生产车间内必须有排风系统，凡设空调装置的车间必须有新风供给，且组织通风合理。

设施要求

• 设立卫生档案，包括监督文书、检验报告书、从业人员体检档案等。

• 设立与生产能力相适应的卫生质量检验机构，并配备经专业培训获得检验资格的检验人员。

• 食品生产经营场所选址、设计、流程布局、生产工艺、生产设备、卫生设施和用水等符合国家有关法律、法规、规章和卫生规范要求。

设备与原料要求

• 接触食品的设备、管道、工用具、容器和运输工具，产品包装材料等必须符合卫生要求。

• 产品原料、配方、生产工艺、产品标签和说明书符合卫生要求。

申请材料

• 卫生许可证申请书- 生产经营场所地平面布局图- 生产经营场地场所的使用证明- 从业人员体检花名表及健康体检、培训合格证明- 法定代表人、业主、负责人资格证明、身份证复印件

办理流程

1. 申请人需要填写相应的申请表，递交食品卫生许可证申请书。

2. 准备相关材料，包括生产经营场所地平面布局图、经营场所使用的证明、法定代表人或者负责人资格证明等。

3. 申请受理后需进行资料和现场审核，依据审核的结果做出准予。

4. 审核通过后会在10个工作日发放食品卫生许可证。

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