卖炒酸奶要食品经营许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-08-14 09:26:54

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卖炒酸奶是否需要食品经营许可证

根据中国的法律规定，卖炒酸奶需要食品经营许可证。以下是详细的解释：

法律要求

根据中国《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品经营者必须依法取得食品经营许可证。虽然炒酸奶属于小型食品制作加工，但其仍然属于食品经营范畴，需要依法申请食品经营许可证。

营业执照与食品经营许可证的关系

营业执照体现了一个企业的法人资格、经营范围、注册资本以及所在地等重要信息。在项目融资企业贷款方面，营业执照是银行或其他金融机构审批贷款申请的基本要求之一。而对于开炒酸奶店这种小型食品经营场所，是否需要营业执照的问题，《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,食品经营者必须依法取得食品经营许可证。因此,从法律角度来看,开炒酸奶店需要营业执照是必须的。

经营范围

炒酸奶在食品经营许可证上应该选择热食类食品制售项目。属于食品经营许可证的经营范围。热食类食品制售指食品原料经粗加工、切配并经过蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹饪工艺制作，在一定热度状态下食用的即食食品。

其他相关证件

除了食品经营许可证，卖炒酸奶还需要准备其他相关的法律法规要求的证件，例如卫生许可证。卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。

卖炒酸奶需要具备食品经营许可证，同时还要准备其他相关证件，以保证经营活动的合法性。如果您打算开设炒酸奶店，并按照相关规定准备相应的证件，以确保项目的顺利进行。

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