肉制品生产许可证审批

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  好顺佳集团

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  2024-08-13 09:49:03

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肉制品生产许可证审批流程

肉制品生产许可证是确保肉制品生产质量和安全的重要手段，

申请准备

在申请肉制品生产许可证之前，企业需要准备好以下材料：

1. 企业基本信息：包括企业名称、地址、法人代表、注册资本等。

2. 生产设备：提供生产设备清单及设备参数，包括生产设备名称、型号、规格、数量、生产能力等。

3. 生产工艺流程：提供生产工艺流程，包括原料采购、初加工、主加工、成品包装、质量检测等生产流程。

4. 原料采购：提供原料采购清单及进货检验报告，确保原材料符合食品安全标准。

5. 产品质量检测：提供企业产品质量检验报告。

审查流程

肉制品生产许可证的审查流程包括以下几个步骤：

1. 提交申请表格：在填写申请表格时，必须保证信息真实、准确、完整。

2. 现场勘查：当地食药监局将会进行现场勘查，包括对企业厂房、设备布局、卫生标准、生产工艺流程、原料采购以及产品质量检测等进行考察。

3. 检测及评估：当地食药监局将对企业提交的样品进行全面检测，确保产品质量符合要求，并对企业的各项生产流程进行评估。

4. 审批：如果企业通过了现场勘查、检测及评估，符合要求，食药监局将会核发肉制品生产许可证。许可证有效期限为5年，过期需重新申请。

注意事项

企业在申请肉制品生产许可证时，务必按照相关规定提交真实、准确、完整的申请材料，确保取得许可证后合法经营。肉制品生产企业的生产场所和设备必须定期进行检查和维护，确保设备完好，符合要求，且处于良好状态。

最新案例

以下是两个最新的肉制品生产许可证审批案例：

1. 江门市江海区礼乐益同腊味加工场获得了食品生产许可证（编号：SC104），其中核查通过的有腌腊肉制品:肉灌制品。

2. 贵港市亿威食品有限公司获得了食品生产许可证（编号：SC104），准予行政许可的品种为肉制品(预制调理肉制品)。

以上信息提供了肉制品生产许可证审批的基本流程和注意事项，希望对您有所帮助。

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