糖果制品生产许可证

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  好顺佳集团

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  2024-08-13 09:48:56

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"糖果制品生产许可证"是指在中国大陆地区从事糖果制品生产的企业所需的一种法定许可。根据相关法规，糖果制品的生产必须符合国家食品安全标准，并且企业需要获得由食品药品监管部门颁发的食品生产许可证。

获得糖果制品生产许可证的企业应具备以下几个方面的条件：

1. 生产场所：企业应具备适宜的生产环境，包括原辅料库、生产车间、成品库和检验室等。

2. 必备的生产设备：根据糖果类型的不同（如胶基糖果、压片糖果、其他糖果等），企业应配备相应的生产设备，包括但不限于预热搅拌设备、成型设备、包装设备等。

3. 产品相关标准：企业生产的糖果制品应符合国家标准和行业标准的规定，如《糖果卫生标准》、《胶基糖卫生标准》等。

4. 原辅材料的有关要求：企业生产糖果制品所用的原辅材料必须符合国家标准和行业标准的规定。若使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品，则必须选用获得生产许可证企业生产的产品。

5. 出厂检验设备：企业应具备必备的出厂检验设备，例如天平、分析天平、真空烘箱、滴定装置等，以确保产品质量安全。

另外，企业在申请糖果制品生产许可证前，需要通过一系列的检查，以证明其符合生产糖果制品的标准。这可能包括对工厂的食品安全卫生状况、生产设施和设备、生产工艺流程、质量控制系统等方面的评估。

为了确保食品安全和保护消费者权益，任何企业在从事糖果制品生产活动前，都必须获得相应的糖果制品生产许可证，并且在整个生产过程中遵守相关的法律法规和标准。

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