热食和冷食的食品许可证

• 

  好顺佳集团

• 

  2024-08-13 09:48:29

• 

  5428

热食和冷食的食品许可证

在探讨热食和冷食的食品许可证之前，热食类食品通常指的是那些需要在一定热度状态下食用的即食食品，比如火锅和烧烤等烹饪方式加工而成的食品。而冷食类食品则是指一般无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的食品，包括熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。

热食类食品制售许可

热食类食品制售许可是指对热食类食品制售活动的监管和许可。根据相关规定，热食类食品制售的经营者需要依法取得食品经营许可，这包括了熟食卤味、冷菜、冷荤、熟食、卤味制售等。如果已经有食品经营许可证，并且经营范围包括了热食类食品制售，那么增加果蔬拼盘制售、冷菜、冷荤、熟食、卤味制售的，需要在食品经营许可证经营范围中增加“冷食类食品制售”经营范围。

冷食类食品制售许可

冷食类食品制售许可同样是指对冷食类食品制售活动的监管和许可。冷食类食品制售的范围包括了熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。对于从事果蔬拼盘制售、冷菜、冷荤、熟食、卤味制售的经营者，应当依法取得食品经营许可。如果已经办理了食品经营许可证，但经营范围是“散装食品销售”，并且增加了果蔬拼盘制售、冷菜、冷荤、熟食、卤味制售的，则需要重新办理食品经营许可证，并在许可证中载明全部经营事项。

热食和冷食的食品许可证都是为了确保这些食品在制售过程中的安全性和卫生标准。经营者在申请这些许可证时，需要符合相关的法律法规和操作规范，以保证消费者的健康权益。同时，许可证的申请和维护也是经营者合法经营的重要依据。

办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。

资质/许可证办理 有证才能经营，有资质才更放心

黄经理 马上咨询

顾问经理 丨 10秒内响应

从事资质办理6年多，细心负责,快速、准确、高效

已服务799客户 97%满意度

刘经理 马上咨询

顾问经理 丨 10秒内响应

从事资质办理5年多，从业经验丰富、耐心、服务态度细致独特

已服务906客户 98%满意度

王经理 马上咨询

顾问经理 丨 10秒内响应

从事资质办理行业6年多，良好的职业道德，根据不同行业客户需求，提供专业、全方位的资质办理建议

已服务816客户 97%满意度

相关标签：

热食 食品 许可证 冷食