昆明食品生产资质换证流程

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  好顺佳集团

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  2024-08-13 09:47:45

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昆明食品生产资质换证流程

以下是昆明食品生产资质换证的具体流程和注意事项：

一、换证前提条件1. 企业资格：需要办理食品生产许可证的企业包括从事粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品、其他食品等生产活动的企业。

2. 场所和设备：

   • 具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

   • 具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

3. 管理制度：有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

4. 设备布局和工艺流程：具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

二、换证所需材料1. 食品生产许可申请书。

2. 营业执照复印件。

3. 食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。

4. 食品生产主要设备、设施清单。

5. 进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

6. 委托他人办理的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

7. 申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。

8. 从事食品添加剂生产活动，应当依法取得食品添加剂生产许可，提交其他相应材料，办理食品生产许可证，并标注食品添加剂。

三、换证流程1. 申请：申请人需备齐资料后，向当地食品药品监督管理部门提交申请。

2. 受理：主管部门对提交的材料进行核对、登记，作出受理或不予受理决定。

3. 审查：受理后，主管部门对申报单位和材料进行审查、现场核查，作出通过或不予通过决定。

4. 颁证：审查通过后，主管部门对符合规定的单位准予许可并颁发证件。

四、换证时间及费用- 时间：以广东为例，自行准备材料办理，流程顺利一般需要40-60个工作日；如委托中介代办，一般只需20-30个工作日。

• 费用：以广东为例，费用一般在 之间。

五、注意事项1. 提请机关：向当地食品药品监督管理部门申请办理。

2. 食品添加剂生产：从事食品添加剂生产活动，应当依法取得食品添加剂生产许可，提交其他相应材料，办理食品生产许可证，并标注食品添加剂。

通过上述步骤和注意事项，企业在昆明办理食品生产资质换证时可以更加顺利和高效。如有进一步问题，建议咨询当地食品药品监督管理部门或专业服务机构。

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