想办理寿司生产许可证

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  好顺佳集团

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  2024-08-13 09:47:26

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办理寿司生产许可证的条件和流程

办理寿司生产许可证的过程可以分为几个步骤，

条件准备

1. 合法营业执照：企业必须拥有合法的营业执照，并且营业执照中的营业范围需要涵盖寿司的生产销售。

2. 专业技术人员：企业必须配备与寿司生产相适应的专业技术人员。

3. 生产条件和检验设备：企业需具备与寿司生产相适应的生产条件和检验检疫手段，包括符合产品工艺流程的设备和出厂检验设备。

4. 技术文件和工艺文件：企业必须拥有产品符合有关国家标准、行业标准的技术文件和工艺文件，以及健全有效的质量管理制度和责任制度。

5. 卫生许可证：根据卫生部门的规定，开办寿司店需要办理卫生许可证，确保经营场所的卫生条件符合要求。

申请流程

1. 填写申请表：企业需要填写统一格式的《生产许可证申请表》一式四份，并将其连同其他资料报给质量技术监督局业务科。

2. 提交资料：除了申请表，企业还需提交企业法人营业执照、例行（型式）试验报告、环保、卫生证明等相关资料。

3. 初审和检查：业务科对提交的资料进行初审，合格后将申请资料报质量技术监督局质量科，由市局统一安排初审和检查。

4. 省质量技术监督局受理：如果省质量技术监督局受理企业的申请材料，则会在7个工作日内对符合申报条件的企业发放《生产许可证受理通知书》。

5. 现场审查：生产许可证实施细则规定由省级质量技术监督局负责组织企业生产条件审查和封样的，省级质量技术监督局应在受理申请后2个月内组织对生产条件进行审查并现场抽封样品。

6. 样品检验：申请取证企业应当在封样15日内将样品送达指定的检验机构。检验机构收到样品后,应当按照实施细则规定的标准和要求进行检验,并应当在规定的期限内完成检验工作。

7. 汇总、审定、发证：全国许可证办公室自接到各省级质量技术监督局、审查部汇总的符合发证条件的企业名单和有关材料之日起1个月内完成审定。经审定,符合发证条件的,由国家质检总局颁发生产许可证,不符合发证条件的,将上报材料退回有关省级质量技术监督局或者审查部并告知企业。

注意事项

• 企业在未取得生产许可证前不得生产列入目录的产品。

• 任何单位和个人不得销售或者在经营活动中使用未取得生产许可证的列入目录的产品。

办理寿司生产许可证不仅涉及到一系列具体的条件准备，还包括一系列严格的申请流程。企业在准备过程中应该仔细对照上述条件和流程，确保每一步都到位，以提高许可证申请的成功率。同时，企业还需要密切关注相关的政策动态和更新，以便及时调整自己的准备工作。

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