干小吃需要办什么卫生许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-08-13 09:47:00

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干小吃是否需要办理卫生许可证

如果您打算在小吃街摆摊卖干小吃，那么您需要办理卫生许可证。以下是详细的解释和依据：

需要办理卫生许可证的原因

1. 法律规定 根据《食品卫生许可证管理办法》的相关条例规定，任何从事食品经营活动的摊贩，都需要向卫生行政部门先申请报备，然后再按照程序走进行卫生许可证的申请。这是因为小吃与人们的健康息息相关，因此办理卫生许可证是非常必要的。

2. 保障食品安全 卫生许可证的办理是为了确保食品经营活动能够符合一定的卫生标准，从而保障消费者的健康。即使您的小吃摊主要是销售干食，但如果涉及到食品制备或存储，仍然需要办理卫生许可证。

3. 遵守相关规定 根据2019年12月卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》，任何单位和个人从事食品生产经营活动，都应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续。这意味着，无论是大还是小的食品经营场所，都需要遵守这一规定。

办理流程

1. 准备所需材料 您需要准备卫生许可证申请表、法定代表人或负责人身份证明、公共场所平面图和卫生设施平面布局图、公共场所卫生检测或评价报告、公共场所卫生管理制度等相关材料。

2. 提交申请

   将准备好的材料提交到当地的卫生部门，并等待审批。审批过程中，相关部门可能会对您的经营场所进行实地核查。

3. 获得许可证 如果您的申请符合规定条件，相关部门将会准予许可，并在十个工作日内发放食品卫生许可证。

如果您打算在小吃街摆摊卖干小吃，那么您确实需要办理卫生许可证。这不仅是法律的要求，也是为了确保您和顾客的健康。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请咨询当地卫生部门或工商行政管理部门。

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