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2024-08-13 09:46:32
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内容摘要:大米生产许可证申请指南一、概述大米作为重要的粮食产品,其生产过程需要严格的监督管理,以确保食品安全和质量。根据国家相关规定,大米生...
大米生产许可证申请指南
一、概述
大米作为重要的粮食产品,其生产过程需要严格的监督管理,以确保食品安全和质量。根据国家相关规定,大米生产企业必须取得生产许可证方可进行生产和销售活动。本文将详细介绍大米生产许可证的申请流程、所需条件及注意事项。
二、申请条件
企业资质:
企业应具备独立法人资格。
企业负责人应熟悉相关法律法规,并了解生产者的产品质量责任和义务。
生产场所:
企业应位于无有害气体、烟尘、灰尘、放射性物质及其他扩散性污染源的地区。
厂房设计应合理,满足生产流程的要求,具备足够的空间以利于设备、物料的贮存与运输、卫生清理和人员通行。
厂房与设施必须严格防止鼠、蝇及其他害虫的侵入和隐匿。
生产设备:
原辅材料:
稻谷原料应符合国家稻谷标准(GB1350-2022)的要求。
入砻谷机的稻谷必须经过筛选、磁选、风选、去石等清理过程。
人员要求:
企业负责人应了解产品质量法规。
生产操作人员、检验人员上岗前应经过技术培训,持证上岗。
从事大米生产的人员必须身体健康,无传染性疾病。
检验能力:
企业应具备谷物选筛、干燥箱、分析天平(1mg)、天平等必要的出厂检验设备。
产品必须经检验合格后才能出厂销售。
三、申请流程
提交申请:
现场审查:
省级质量技术监督局将在接到申请后10个工作日内组织审查组进行现场审查。
审查组将依据《大米企业生产必备条件审查内容及要求》进行审查,填写相关表格,并请企业认真填写《企业生产必备条件审查工作廉洁信息反馈表》。
抽样检验:
审查组在现场审查的同时,将依据GB5491-1985《粮食、油料检验扦样、分样法》标准的要求抽样并封样。
检验机构收到样品后,将依据相关标准进行检验,并在15个工作日内完成检验任务,出具检验报告。
审核批准:
经审查和检验合格的企业,将由省级质量技术监督局报国家质量监督检验检疫总局审核批准。
审核通过后,企业将获得大米生产许可证,有效期为3年。
四、注意事项
定期监督检查:
质量技术监督部门将定期对企业进行监督检查,确保企业持续符合生产许可条件。
出厂检验项目中注有“*”标记的,企业每年应进行两次检验。
委托检验:
加严检验:
对在质量监督抽查中不合格的产品,质量技术监督部门将进行加严检验,并书面通知企业。
加严检验合格后,企业方可恢复正常生产。
五、
大米生产许可证的申请和管理是保障大米产品质量和食品安全的重要措施。企业应严格按照国家相关标准和规定进行生产和管理,确保为广大消费者提供安全、优质的米产品。通过科学、规范的生产流程和严格的检验制度,不断提升产品质量,增强市场竞争力。
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