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2024-08-13 09:46:06
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内容摘要:卤味店办食品许可证需要的条件开办卤味店需要办理食品经营许可证,1. 场所要求环境整洁:经营场所需要保持环境整洁,与有毒、有害场所以...
开办卤味店需要办理食品经营许可证,
环境整洁:经营场所需要保持环境整洁,与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
面积要求:具体面积要求可能因地区而异,例如,有些地方要求使用面积在60平米以上的场所才能批食品经营许可证。
卫生设施:卤味店需要具备餐饮的卫生设施和设备,如厨房、洗手间等。
消毒设备:需要具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设备或设施。
健康证:卤味店的工作人员需要进行健康体检,并取得健康证明。
食品安全管理:卤味店需要具备食品安全专业技术人员和食品安全管理人员,负责食品安全管理。
营业执照:开店卖卤味,这是最基本的资质证明,也是法律规定必备的文件。
食品流通许可证:如果卖卤味的是食品,则必须办理食品流通许可证,以确保食品的安全及健康。
食品卫生许可证:如果开设的是小吃店,则必须办理食品卫生许可证,确保小吃的卫生安全。
请注意,具体的办理流程和要求可能会因地区不同而有所差异,建议咨询当地食品药品监督管理局或工商行政管理部门获取最准确的信息。
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