卖生鲜需要食品经营许可证

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  好顺佳集团

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  2024-08-13 09:46:02

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卖生鲜需要食品经营许可证

根据中国的法律规定，生鲜食品的经营者是需要取得食品经营许可证的。这是因为生鲜食品直接关系到消费者的健康和安全，因此需要有一套严格的法规来确保其质量和安全性。

食品经营许可证的必要性

在中国，从事食品销售、批发、零售、进出口、仓储等流通环节的许可被称为食品流通许可。这涉及到生鲜食品的销售、运输、储存等方面。另一种许可证是餐饮服务许可，它涉及到餐饮服务中的生鲜食品采购、加工、储存、销售等方面。

这两种许可证都是必须的，经营者应根据实际情况申请相应的许可证。对于未获得许可证而经营生鲜食品的行为，将被视为违法行为，并将受到相关部门的处罚。

生鲜食品经营许可证的申请流程

生鲜店需要办理营业执照和食品经营许可证。还需要办理卫生许可证和工作人员的健康证明。

特殊情况下的例外

需要注意的是，并非所有的生鲜食品经营者都需要办理食品经营许可证。例如，如果只是销售食用农产品和仅销售预包装食品，则不需要取得许可。

卖生鲜需要食品经营许可证，这是为了保障消费者的食品安全和健康。如果您打算开设一家生鲜店，您需要申请食品经营许可证以及其他相关的许可证和证明，以确保您的店铺能够合法运营。

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