上海餐饮配送资质办理要求

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  好顺佳集团

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  2024-08-13 09:43:05

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上海餐饮配送资质办理要求

一、餐饮许可部门餐饮许可的申请和审批由县级以上食品药品监督局负责。自2015年6月1日起，食品药品监管部门取代卫生监督部门，对餐饮服务环节进行监管，并负责发放餐饮服务许可证。

二、申请资料要求申请资料应用A4纸打印（图纸除外），逐页加盖公章，按次序装订。提交的材料为复印件的，均应在复印件上写明“系原件复印”，并加盖单位公章。申报资料的各项内容应真实、完整、清楚，不得涂改。

三、餐饮服务许可证的办理根据《食品安全法》规定，餐饮服务经营者在2009年6月1日前已经取得食品卫生许可证的，该许可证在有效期内继续有效，有效期届满后，需按有关规定换发餐饮服务许可证。

四、资质办理流程1. 提交申请：向经营场所所在地的食品药品监督局提交餐饮服务许可证的申请。

2. 审核：相关部门会对提交的申请资料进行审核，并对经营场所进行现场检查。

3. 发证：审核通过后，食品药品监督局会发放餐饮服务许可证。

五、所需资质和证件1. 餐饮服务许可证：这是餐饮配送企业必须具备的核心资质，由食品药品监督局颁发。

2. 营业执照：营业执照上需注明快餐配送等相关经营范围。

3. 食品流通许可证：适用于从事食品流通业务的企业。

4. 税务登记证：用于记录企业的税务信息。

5. 从业人员健康证：所有从事餐饮服务的人员必须持有健康证。

6. 排污许可证：确保企业排放的污水符合环保要求。

六、其他注意事项1. 食品安全自查：企业应建立食品安全自查制度，确保食品的安全和卫生。

2. 从业人员健康管理：定期对从业人员进行健康检查，并建立健康档案。

3. 进货查验记录：记录食品原料的进货查验情况，

4. 食品安全事故处置：制定食品安全事故的应急预案，确保能够及时有效地处理突发事件。

七、法律法规依据1. 《中华人民共和国食品安全法》：规定了餐饮服务的许可和监管要求。

2. 《餐饮服务食品安全监督管理办法》：明确了餐饮服务许可证的申请和审批流程。

通过上述步骤和要求，餐饮配送企业可以合法合规地开展经营活动，确保食品安全和服务质量。

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