黎母山牛大力酒生产许可证

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  好顺佳集团

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  2024-08-12 09:32:54

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黎母山牛大力酒是一种以牛大力为主要原料，经过精心酿造而成的特色酒品。根据最新的政策和法规要求，任何食品生产企业都需要取得相应的生产许可证才能合法生产和销售产品。以下是关于黎母山牛大力酒生产许可证的相关信息和办理流程。

根据国家市场监管总局《食品生产许可管理办法》（总局令第24号）第十二条的规定，申请食品生产许可需要满足以下几个条件：

1. 具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，并保持该场所环境整洁，与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

2. 具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。

3. 有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

4. 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

5. 法律、法规规定的其他条件。

根据《四川省市场监督管理局关于贯彻 的实施意见》（川市监发〔2020〕50号），在四川省行政区域内申请酒类生产许可，应向企业所在地市（州）级市场监管部门提出申请。

具体的办理流程如下：

1. 准备材料：企业需要准备包括但不限于营业执照、生产场所平面图、设备清单、食品安全管理制度等相关材料。

2. 提交申请：将准备好的材料提交至所在地市（州）级市场监管部门。

3. 审查与核实：市场监管部门会对提交的材料进行审查，并安排现场核查，确认企业的生产条件是否符合相关规定。

4. 领取许可证：通过审查和核实后，企业将领取到食品生产许可证。

需要注意的是，企业在取得生产许可证后，还需严格按照相关法律法规进行生产，确保产品质量和安全。同时，监管部门也会不定期进行监督检查，确保企业持续符合生产许可条件。

黎母山牛大力酒要想合法生产和销售，必须取得相应的生产许可证。企业应严格按照相关法规和流程进行申请和生产，确保产品的质量和安全，从而赢得消费者的信任和市场的认可。

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