食品生产许可证怎么委托加工

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  好顺佳集团

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  2024-08-12 09:32:40

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食品生产许可证委托加工的基本要求

食品生产许可证委托加工是指委托方与被委托方签订委托加工协议，由被委托方按照双方约定生产食品，并使用委托方的生产许可证进行生产和销售的过程。以下是食品生产许可证委托加工的基本要求：

1. 委托加工的法律规定

根据《食品生产许可管理办法》的规定，委托加工属于市场行为，行政部门不应干涉。食品生产委托双方只需要根据法律法规和食品安全国家标准真实标注委托方和被委托方的名称、地址和联系方式，以及被委托方的食品生产许可证等信息即可。

2. 标识标注的要求

根据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-2011），受其他单位委托加工预包装食品的，应标示委托单位和受委托单位的名称和地址；或仅标示委托单位的名称和地址及产地，产地应当按照行政区划标注到地市级地域。

3. 经营许可证的办理

在委托加工的模式下，委托方无论是否持有食品生产许可，对于委托加工的食品而言，均属于食品经营者，需要办理《食品经营许可证》。

4. 商品条码的使用

委托他人加工产品的，应当使用委托方注册的厂商识别代码及相应的商品条码。

5. 商标使用的规范

商标所有人已获得专用权并受法律保护，因此无论商标属于哪一方，最好授权在委托加工产品上使用，避免造成纠纷或对第三方造成侵权。

6. 产品产地的标注

产地"指食品的实际生产地址，是特定情况下对生产者地址的补充。如果生产者的地址就是产品的实际产地,或者生产者与承担法律责任者在同一地市级地域,则不强制要求标示"产地"项。

以上就是食品生产许可证委托加工的基本要求。需要注意的是，具体的办理流程可能会根据不同地区的具体规定有所不同，建议咨询当地食品药品监督管理局获取最准确的信息。

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