食品制作有食品经营许可证可以吗

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  好顺佳集团

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  2024-08-12 09:32:36

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食品制作与食品经营许可证的相关性

食品制作和食品经营是两个不同的环节，在食品行业中，它们分别需要不同的许可证来合法运营。

食品生产许可证与食品经营许可证的区别

食品生产许可证是针对生产食品的企业必须获得的执照，而食品经营许可证则是指销售食品的企业必须获得的执照。拥有食品生产许可证并不意味着可以直接进行食品经营，企业在销售自己生产的食品时，也需要获得食品经营许可证。

食品制作与食品经营许可证的关系

对于食品制作，如果是在商业规模上进行，并且计划在市场上销售，那么通常需要同时获得食品生产许可证和食品经营许可证。这是因为食品生产许可证更多的是关注产品的生产过程和产品质量，而食品经营许可证则涉及到销售的合法性。

特殊情况下的食品制作

在某些特殊情况下，如果食品制作是在家庭或小型作坊环境下，并且产量不大，可能只需要办理食品经营许可证或者食品小作坊证，具体取决于当地监管部门的具体要求和相关政策。

如果您只是在家或小规模制作食品，并没有打算将其作为商品出售，那么您可能不需要食品经营许可证。但如果您打算在市场上销售这些食品，那么您不仅需要具备食品生产许可证，还需要获取食品经营许可证。这是因为销售食品涉及到更多的法规和责任，需要确保您的经营活动符合当地的法律规定。

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