卫生食品许可证

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  好顺佳集团

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  2024-08-12 09:29:02

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卫生食品许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。以下是关于卫生食品许可证的一些详细信息：

1. 办理条件：办理卫生食品许可证需要满足以下条件：

   a. 选址：符合《好顺佳财税人民共和国食品卫生法》的有关要求，场所及周围环境整洁、卫生，无明显污染源。

   b. 建立健全各类生产车间的卫生管理制度和卫生管理组织，配备专职或兼职卫生管理人员。

   c. 从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证”上岗。

   d. 各类生产车间内必须有排风系统，凡设空调装置的车间必须有新风供给，且组织通风合理。新风入口应设在室外，远离污染源。各卫生间设独立排风系统。

   e. 设立卫生档案：监督文书、检验报告书、从业人员体检档案、传染病患者调离文书档案、自查自检记录档案、申报及审批材料。

   f. 设立与生产能力相适应的卫生质量检验机构，并配备经专业培训获得检验资格的检验人员。

   g. 食品生产经营场所选址、设计、流程布局、生产工艺、生产设备、卫生设施和用水等符合国家有关法律、法规、规章和卫生规范要求。

   h. 接触食品的设备、管道、工用具、容器和运输工具，产品包装材料等必须符合卫生要求。

   i. 产品原料、配方、生产工艺、产品标签和说明书符合卫生要求。

   j. 产品经卫生行政部门认定的检验机构检验合格。

2. 办理程序：审查、检查、检验、发证。

3. 申报材料：办理卫生食品许可证需要提交以下材料：

   a. 企业概况。

   b. 卫生许可证申请书。

   c. 生产经营场形布局平面图。

   d. 卫生管理组织。

   e. 卫生管理制度。

   f. 从业人员体检花名表及健康体检、培训合格证明。

   g. 法定代表人、业主、负责人资格证明、身份证复印件。

   h. 定型包装食品的包装标识说明书。

   i. 食品卫生质量检验的仪器设备及人员名单。

   j. 生产经营场所周围环境的资料。

   k. 使用原料、标准文件资料。

   l. 生产工艺流程图。

了解以上信息后，您可以根据实际情况准备相关材料，按照办理程序申请办理卫生食品许可证。如果您还有其他问题，欢迎随时咨询。

办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。

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