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2024-08-12 09:28:42
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内容摘要:蜂蜜生产许可证的必备设备根据国家市场监督管理总局发布的《蜂产品生产许可审查细则(2022版)》,办理蜂蜜生产许可证需要具备一定的生...
根据国家市场监督管理总局发布的《蜂产品生产许可审查细则(2022版)》,办理蜂蜜生产许可证需要具备一定的生产设备。
过滤设备:用于过滤蜂蜜中的杂质。
真空浓缩设备:根据生产需要,可能需要配备真空浓缩设备来提高蜂蜜的浓度。
生产设备清洗消毒设施:用于对生产设备进行清洗消毒,确保食品安全。
容器清洗消毒设施:分装企业应具备容器清洗消毒设施。
内包装清洗消毒设施:用于蜂蜜产品的内包装前的清洁消毒。
烘房:用于成品的烘干处理。
所有与蜂蜜直接接触的设备应由不锈钢制成,并且在加工前后应进行清洗消毒,并有记录。
设备和周转桶应及时进行清洗消毒,防止对产品造成污染。若使用蜂蜜包装钢桶,还应当定期检查内部涂层的完整性。
以上列出的是根据法规要求必须要有的设备,但具体还需要根据企业的生产规模和生产计划来确定是否需要额外的设备。同时,企业还应遵守《蜂产品生产许可审查细则(2022版)》中关于生产场所、设备设施等其他相关规定。
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