做餐饮有卫生许可证怎么办

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  好顺佳集团

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  2024-08-12 09:28:21

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餐饮卫生许可证办理流程

办理餐饮卫生许可证是一个涉及到多个步骤的过程，

1. 准备申请材料

申请人需要准备完整的申请材料。这包括但不限于：

• 《食品卫生许可证申请书》：这是申请过程中的基础文件，需要在办证窗口领取并填写。

• 营业执照、名称预先核准通知书、事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书等相关资质证明的原件及复印件。

• 法定代表人、负责人或业主身份证明的原件及复印件。

• 餐饮服务场地的合法使用证明原件及复印件。

• 餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明。

• 保证食品安全的规章制度。- 食品安全管理人员培训证明资料。

• 从业人员参加食品安全培训的情况说明和有效的健康体检合格证明及复印件。

2. 提交申请

准备好上述材料后，申请人需要前往当地的行政审批服务中心或卫生局提交申请，并填写《餐饮服务许可申请表》。

3. 受理与审查

提交申请后，工作人员会对申请材料进行审查。如果材料存在问题，工作人员可能会要求申请人当场更正。申请材料齐全、符合法定形式，或者申请人按要求提交全部补正材料的，将予以受理，并出具《餐饮服务许可受理决定书》。

随后，会按照《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收。这一步骤是为了确保申请人的生产经营场所符合基本卫生设施的要求，并且所有的从业人员都经过健康检查和培训合格。

4. 审批与决定

现场审查符合标准的，将做出准予行政许可的决定；不符合标准的，则做出不予行政许可的决定，并书面说明理由，同时告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。

5. 许可证颁发

如果申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准，那么许可证将在法定时限内颁发。

注意事项

• 场地要求：场地需要比较明亮、通风、干燥，且不应该受到任何污染和噪声干扰。同时，需要符合环境卫生要求，且没有浸泡在水中或被雨淋的情况。

• 设备要求：必须使用符合国家标准的设备，且设备必须完好无损。

• 消防要求：必须有良好且正常的消防设施，且需要设置火灾报警装置等设备以保障消防安全。

• 员工要求：所有从事餐饮服务的员工必须进行医学检查，并且在工作前进行全面培训。- 食品安全要求：提供的菜肴应该是健康、卫生和符合食品安全标准的，而且各类菜肴应该在防尘质量的室内下进行制作。对于食品材料和餐具都要按规定和正确地进行保存，防范食品感染和交叉感染。

办理餐饮卫生许可证是一个涉及多个环节的过程，需要准备充分的材料，并且确保自己的经营场所和设备都符合相关的卫生标准。在整个过程中，如果有任何疑问，都可以咨询当地的卫生行政部门或相关部门。

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