餐饮服务许可管理办法,餐饮服务许可管理办法第36条规定

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  好顺佳集团

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  2024-08-10 09:20:30

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“餐饮服务许可管理办法”是为了规范餐饮服务许可工作，加强餐饮服务监督管理，维护正常的餐饮服务秩序，保护消费者健康而制定的。该管理办法于2010年2月8日经卫生部部务会议审议通过，自2010年5月1日起施行。这个管理办法包括总则、申请与受理、审核与决定、变更、延续、补发和注销、许可证的管理等共八章四十二条。

根据《餐饮服务许可管理办法》，从事餐饮服务的单位和个人（以下简称餐饮服务提供者）需取得《餐饮服务许可证》，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。集体用餐配送单位也纳入餐饮服务许可管理范围。国家食品药品监督管理局主管全国餐饮服务许可管理工作，地方各级食品药品监督管理部门负责本行政区域内的餐饮服务许可管理工作。

值得注意的是，《餐饮服务许可管理办法》明确规定了申请《餐饮服务许可证》所需的基本条件和所需提交的材料。申请材料应真实、完整，并对材料的真实性负责。食品药品监督管理部门在收到申请材料后，会进行审核，并对申请人的餐饮服务经营场所进行现场核查。

此外，根据最新的政策调整，取消餐饮服务场所的公共场所卫生许可证后，各级食品药品监管部门要切实落实对餐饮企业的监管责任，进一步规范食品经营许可证审批和发放。地方食品药品监管部门要加强对餐饮服务场所的监管，改进监管方式，建立信用体系，完善科学的抽查制度、责任追溯制度、黑名单制度和市场退出机制。

“餐饮服务许可管理办法”对于规范餐饮服务行业、保障消费者权益具有重要意义。随着政策的不断调整和完善，

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