食品许可证不含冷冻冷藏是什么

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  好顺佳集团

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  2024-08-10 09:20:25

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食品许可证不含冷冻冷藏的含义

食品许可证上如果注明了“不含冷冻冷藏”，通常意味着该许可证的经营范围不包括冷藏食品。这意味着持证人不能销售需要冷藏或冷冻储存的食品，例如冷藏肉类、海鲜、水果和蔬菜等。

食品许可证的分类

食品许可证的种类较多，不同的许可证针对不同的食品销售项目。例如，预包装食品销售可以分为含冷藏冷冻食品和不含冷藏冷冻食品两类。含有冷藏冷冻食品的许可证允许销售需要冷藏或冷冻储存的食品，而不含冷藏冷冻食品的许可证则不允许销售这类食品。

食品许可证的合法销售范围

根据《食品经营许可管理办法》，食品经营许可证的销售项目包括预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）和其他类食品销售等。

遵守法律法规的重要性

持有食品许可证的商家必须遵守相关的法律法规，不得超出许可证规定的范围进行经营活动。超出范围的销售行为可能会受到处罚。

食品许可证上注明“不含冷冻冷藏”是指该许可证不包括冷藏食品的销售权限。商家在选择许可证时应仔细对照自己的经营计划，并确保所有经营活动都在法律框架内进行。如果您有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请咨询专业的法律顾问。

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