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2024-08-10 09:20:17
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内容摘要:食品生产许可证必备设备概述食品生产许可证是食品生产企业必须依法取得的资格证书,它证明企业具备了保障食品安全的基本条件和能力。根据中...
食品生产许可证是食品生产企业必须依法取得的资格证书,它证明企业具备了保障食品安全的基本条件和能力。根据中国的食品安全法律法规,食品生产企业在申请食品生产许可证时,需要准备一系列的生产设备和检验设备,以确保其产品的安全性和质量。
调粉设备:如调粉机、和面机等,用于粮食原料的初步处理。
熟化装置:用于粮食原料的熟化处理,提高其加工品质。
压延机:用于挂面产品的成型加工。
干燥设施:包括烘房或晒场,用于挂面产品的干燥处理。
切断机:用于挂面产品的长度切割。
计量设备:用于精确计量原料和成品的数量。
包装设施:包括工作台或包装机,用于挂面产品的包装。
对于其他类型的粮食加工品,如大米、好顺佳财税粉等,也有特定的生产设备要求。例如,大米产品需要谷物选筛、干燥箱、分析天平等出厂检验设备;好顺佳财税粉产品则需要筛选设备、比重去石机、磁选设备等生产设备。
不同类型的食品产品在申请食品生产许可证时,还需要配备相应的出厂检验设备。例如,调味料产品需要固态调味料、半固态调味料、液体调味料等的检验设备;炒货食品及坚果制品需要灭菌锅、生物显微镜、微生物培养箱等检验设备。
以上信息提供了食品生产许可证必备设备的一些基本要求,但具体情况可能因不同的食品类别和生产规模而有所差异。企业在申请食品生产许可证时,应详细查阅相关的审查细则和标准,以确保所有的生产设备和检验设备都符合要求。同时,企业还需要关注设备的更新换代和技术进步,以不断提升产品质量和安全保障能力。
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