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食品生产许可证年监审规定

内容摘要：食品生产许可证年审规定是指对已经获得食品生产许可证的企业进行定期审查，以确保其生产条件和产品质量持续符合国家相关规定。以下是关于食...

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食品生产许可证年审规定是指对已经获得食品生产许可证的企业进行定期审查，以确保其生产条件和产品质量持续符合国家相关规定。以下是关于食品生产许可证年审规定的详细说明：

一、办理部门与工作职责食品生产许可证的年审工作由市质量技术监督局负责。具体工作职责包括：

二、办理依据食品生产许可证年审的办理依据主要包括以下法规和文件：

《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》（国家质检总局第80号令）2. 《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》（国家质检总局第79号令）3. 《获得食品生产许可证企业年度报告及审查工作管理规定》（质检食监函5号）

三、办理范围食品生产许可证年审的办理范围涵盖本市行政区域内取得食品生产许可证的企业。

四、办理条件取得食品生产许可证的企业应当在证书有效期内，每满1年前的1个月内向市质量技术监督局提出年审申请。

五、办理程序1. 领取自查申报表：企业可到市质监局领取获得食品生产许可证企业年度自查申报表。

提交年审材料：申请人向市质监局申请食品生产许可证年审，并提交相关年审材料，包括但不限于自查申报表、食品生产许可证副本复印件、企业有效期内营业执照复印件、企业有效期内组织机构代码证复印件、企业法定代表人/负责人的身份证复印件、“*”号项目的检验报告、企业年审年度内产品原始记录和产品出厂检验报告等。
材料审核与实地抽查：办理部门自收到材料3日内决定是否受理。受理后，办理部门应在5日内确定是否进行企业生产条件实地抽查。实地抽查按实施细则要求进行，必要时可进行抽样检验。
：企业被责令限期整改后，经整改后达到要求的，；仍达不到要求或者经实地抽查企业的必备生产条件或产品质量检验不合格的，
发放副本：审查合格后，发放食品生产许可证副本。

六、年度自查自2014年起，食品生产许可证的年审制度改为年度自查。企业需按要求填写获得生产许可证企业年度自查申请表，并按时（提前三个月）递交到食药局。

七、关键控制环节与常见问题在大米生产许可证的审查过程中，关键控制环节包括稻谷的清理、碾米和成品整理。常见的质量安全问题包括黄粒米超标等。

八、必备的生产资源企业应具备符合要求的生产场所和必备的生产设备，如筛选清理设备、比重去石机、磁选设备、砻谷机、碾米机、米筛和包装设备等。

九、原辅材料的有关要求稻谷应符合国家稻谷标准（GB1350-1999）的规定，不得用陈化粮（稻谷）加工供人食用的大米。

十、必备的出厂检验设备企业应具备谷物选筛、干燥箱、分析天平（1mg）等必备的出厂检验设备，以确保产品质量符合国家标准。

通过严格的年审规定和年度自查制度，食品生产许可证的管理旨在保障食品安全和质量，维护消费者的合法权益。各食品生产加工企业应严格按照相关规定执行，确保持续符合生产许可条件。