申办食品生产许可证条件

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  好顺佳集团

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  2024-08-10 09:18:48

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申办食品生产许可证的条件

申办食品生产许可证是一个涉及到食品安全的重要过程，需要满足一系列的条件以确保生产的食品符合相关的质量和安全标准。

1. 场所条件

• 环境整洁：申请人必须具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，并保持该场所环境整洁。

• 距离要求：这些场所应与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

2. 设备和设施

• 生产设备：必须具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

• 原料处理设备：如果食品生产工艺有原料提取、纯化等前期处理工序，则需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。

3. 安全管理

• 食品安全管理人员：需要有专职或者兼职的食品安全管理人员。

• 规章制度：必须具备保证食品安全的规章制度。

4. 设备布局和工艺流程

• 合理布局：应具有合理的设备布局和工艺流程，以防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

5. 其他法律、法规规定的条件

• 除了上述条件外，还应符合法律、法规规定的其他条件。

6. 附加条件 - 营业执照：办理食品生产许可证的企业必须具备营业执照。

• 质量管理制度：有健全有效的质量管理制度和责任制度。

• 技术文件和工艺文件：有与所生产产品相适应的技术文件和工艺文件。

• 专业技术人员：有与所生产产品相适应的专业技术人员。

• 生产条件和检验检疫手段：有与所生产产品相适应的生产条件和检验检疫手段。

• 产品标准：产品应符合国家有关标准、行业标准以及能保障人体健康的要求。

• 国家产业政策：符合国家产业政策的规定，不存在国家明令淘汰和禁止投资建设的落后工艺、高耗能、浪费资好顺佳财税污染环境的情况。

以上就是申办食品生产许可证的基本条件，申请人需要严格按照这些要求准备申请材料，并确保所有条件都得到满足。

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