生鲜店不用办食品经营许可证

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  好顺佳集团

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  2024-08-10 09:18:47

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生鲜店是否需要办理食品经营许可证

根据中国的法律规定，生鲜店确实需要办理食品经营许可证。以下是详细的解释：

食品经营许可证的必要性

根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条的规定，国家对食品生产经营实行许可制度。无论是从事食品生产、食品销售还是餐饮服务，都应当依法取得许可。这意味着，生鲜店作为食品销售的一部分，同样需要办理食品经营许可证。

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生鲜店通常指的是销售新鲜食材的店铺，包括肉类、蔬菜、水果、海鲜等。这些商品往往未经过去除水分或其他加工过程，保有一定的鲜活特性或营养价值。由于生鲜店涉及食品的销售，因此根据法律规定，这类店铺需要办理食品经营许可证。

特殊情况下的例外

虽然一般情况下生鲜店需要办理食品经营许可证，但也有一些特殊情况。例如，如果生鲜店只销售食用农产品而不需要进行深加工，则不需要取得许可。如果店内只销售预包装食品，并且已经向所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案，则也不需要食品经营许可证。

生鲜店需要办理食品经营许可证。这是为了确保生鲜食品的安全性和合法性，保护消费者的健康权益。如果您打算开设一家生鲜店，请务必了解当地的法律法规，并按照要求办理相关的许可证。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请咨询专业的法律顾问或相关部门。

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