果酒食品许可证办理流程

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  好顺佳集团

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  2024-08-10 09:17:44

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果酒食品许可证办理流程

办理果酒食品许可证是一个涉及多个步骤的过程，

1. 准备相关材料

需要准备一系列的材料，包括但不限于企业营业执照、卫生许可证、生产许可证、税务登记证等。

2. 领取申请表格

前往当地食品药品监督管理局或市场监督管理局领取《酒类食品安全许可证》申请表格。

3. 提交申请

提供必要的资料和证件复印件，并用单位公章签名。将申请表格和相关材料交到当地食品药品监督管理局或市场监督管理局，接受审核。

4. 审核与发证

如果审核通过，就可以领取《酒类食品安全许可证》。

除了以上的通用步骤，果酒食品许可证的办理还需要特别注意以下几个方面：

5. 满足特定法规要求

根据四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理的条例，食品生产经营者应当在从事生产经营活动前向生产经营所在地县级食品监督行政部门提交备案材料。

6. 遵守生产流程和关键控制环节

葡萄酒及果酒的生产应当遵循一定的基本生产流程和关键控制环节，包括原材料的质量、发酵与贮存过程的控制、稳定性处理和调配。

7. 满足生产资好顺佳财税设备要求

生产场所和生产设备是必备的，例如，生产场所绿化带不宜种植有飞絮和有浓郁气味的植物；葡萄酒及果酒生产企业应具备原料加工、酿酒、贮酒、调酒、灌装、仓库等场所。

8. 符合产品相关标准

生产过程中所使用的原辅材料必须是食用级的产品并符合国家标准。此外，还应遵守如GB10344-1989《饮料酒标签标准》、GB2758-1981《发酵酒卫生标准》等产品相关标准。

9. 准备出厂检验设备

葡萄酒及果酒、加工灌装公司必备的出厂检查设备包括分析天平、干燥箱、微生物培养箱等。

以上就是果酒食品许可证办理流程的主要内容。需要注意的是，具体的办理条件和流程可能会根据不同地区的要求有所差异，因此，在办理之前最好先咨询当地的相关政策和法规。

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