摆摊卖食品需要食品经营许可证

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  好顺佳集团

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  2024-08-10 09:17:23

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摆摊卖食品是否需要食品经营许可证

是的，摆摊卖食品需要办理食品经营许可证。根据相关规定，食品经营许可证是从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体，经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。即使是在路边摆摊，也需要办理食品经营许可证。

办理食品经营许可证的条件

1. 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

2. 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

3. 有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

4. 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

摆摊卖食品没有食品经营许可证的后果

如果没有食品经营许可证，可能会面临以下后果：

1. 没有提供食品的经营情况，市场监督管理局的人员会上门抽查。

2. 会被勒令整改或停业整顿。

3. 根据《食品安全法》未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

为了保证食品质量和安全，以及遵守相关法律法规，摆摊卖食品是需要办理食品经营许可证的。还需要符合一定的条件，并承担没有办理许可证可能带来的法律后果。如果打算摆摊卖食品，建议及时申请办理食品经营许可证。

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