小饭店有卫生许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-08-10 09:16:24

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小饭店是否需要卫生许可证

小饭店确实需要办理卫生许可证。根据2005年12月卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》，任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续；经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。根据2009年6月1日开始施行的食品安全法，由食品药品监管部门取代卫生监督部门，对餐饮服务环节进行监管，6月1日起正式启用餐饮服务许可证，取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。

办理流程

办理小餐馆卫生许可证的流程通常包括以下几个步骤：

1. 名称预先核准：再按要求填表，填完以后需持本人身份证和户口本的（复印件）到名称核准处查询，名称核准后，一般7个工作日。

2. 办理餐饮服务许可证：根据2009年6月1日开始施行的食品安全法，由食品药品监管部门取代卫生监督部门，对餐饮服务环节进行监管，6月1日起正式启用餐饮服务许可证，取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。

3. 环境评估：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。

4. 消防电检：开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。

5. 工商局审批：以上三个单位出据证实后，应交当地工商分局受理。

6. 税务登记证办理：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。

注意事项

在办理卫生许可证的过程中，需要注意的是，店堂面积不得小于厨房，厨房面积不得小于50平方米，且有独立的操作间、冷菜间、更衣室和仓库、厨房内包括操作间、冷菜间须贴白瓷砖，瓷砖高度不得低于2米、厨房内必须具有良好的通风，处理污水的隔油池等环保设施、整个餐厅必须具备有效的消防设施及安全通道。装修时必须使用安全阻燃性材料。

小饭店确实需要办理卫生许可证，并且需要遵循一定的办理流程和注意事项。如果您打算开设一家小饭店，请务必按照相关规定办理相关证件，以确保您的经营行为是合法和合规的。

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