卖冰粉没有食品许可证违法吗

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  好顺佳集团

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  2024-08-10 09:15:15

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卖冰粉没有食品许可证是否违法？

卖冰粉如果没有食品许可证，则可能属于违法行为。根据《食品安全法》的规定，从事食品生产、销售、餐饮服务等活动应当依法取得许可。没有食品经营许可证而进行经营，可能会被认定为无证经营，且未经许可从事食品生产经营活动或生产食品添加剂都是违法行为。

法律后果

根据相关法律规定，没有食品经营许可证进行经营一般是违法行为，情节严重的甚至可能构成犯罪，构成非法经营罪。如果没有食品经营许可证便无证经营的，如果违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，会处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，则会处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

应该如何合法经营

如果想要合法地卖冰粉，应该按照以下步骤操作：

1. 申请食品经营许可证：需要向当地食品药品监督管理部门申请食品经营许可证。申请时需提交相关的申请资料，如身份证复印件、场地租赁合同等。符合条件的，依法作出准予许可的书面决定；不符合条件的依法作出不予许可的书面决定。

2. 遵守相关规定：在取得食品经营许可证后，应严格按照许可证上的项目进行经营活动，不得超出许可范围。还需要遵守食品安全相关的法律法规，确保食品的质量安全。

3. 明确经营范围：卖冰粉属于餐饮业的经营范围，因此需要办理食品经营许可证并按照相关法律法规规定进行经营。

因此建议尽快申请食品经营许可证并合法合规地开展经营活动。

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