动物食品需要食品经营许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-08-10 09:15:05

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动物食品是否需要食品经营许可证

根据中国的食品安全法律规定，从事食品销售和餐饮服务活动需要依法取得食品经营许可证。那么，动物食品是否需要食品经营许可证呢？

1. 食用动物产品需要食品经营许可证

如果动物食品是供人类食用的，那么根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，这类产品在销售时需要办理食品经营许可证。这是因为这些产品属于《食品安全法》中定义的“食品”，而食品的销售需要许可证。例如，如果您计划销售羊肉片或牛肉片，并且这些产品经过包装并在超市销售，那么就必须办理食品生产许可证（即QS证）。如果是现制现售，则不需要办理。

2. 非食用动物产品不需要食品经营许可证

另一方面，如果动物食品并非用于人类食用，而是用于其他目的，那么它可能不需要食品经营许可证。例如，如果您拥有一个农场，其中的动物仅供观赏或实验使用，那么这些动物的饲料或相关产品可能不需要许可证，因为它们不被视为供人类食用的食品。在这种情况下，您可以参考《中华人民共和国农产品质量安全法》，该法规定了对源于农业的初级产品的质量管理规则，适用于非食用农产品。

3. 特殊情况下的食品经营许可证

还有一些特殊情况，比如部队专用食品销售、铁路和民航运营中的食品销售等，法律法规会有特别的规定，这些情况可能需要办理食品经营许可证。

是否需要食品经营许可证取决于动物食品是否属于《食品安全法》定义的食品范畴，并且是否打算在市场上销售。如果您的动物食品是供人类食用的，并且计划在市场销售，请务必了解当地的法律法规，并确保符合相关规定。如果您有任何疑问或不确定的地方，建议咨询当地的市场监管部门获取准确的信息。

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