餐饮证是卫生许可证吗,餐饮是办卫生许可证还是食品经营许可证

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  好顺佳集团

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  2024-08-08 09:13:59

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餐饮证与卫生许可证的关系

您想了解餐饮证是否等同于卫生许可证。根据现有的法律规定和解释，两者之间虽然有一定的关联，但实际上是两种不同的许可证。

餐饮经营许可证与卫生许可证的区别

1. 定义与用途

   • 餐饮经营许可证：这是指在中华人民共和国境内，取得营业执照等，从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体，经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。

   • 卫生许可证：这是指单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的许可证号。

2. 办理流程与所需材料 - 餐饮经营许可证：办理餐饮服务许可证需要准备的材料包括《餐饮服务许可证申请表》，营业执照、名称预先核准通知书等有关申请单位的资质证明的原件及复印件，法定代表人、负责人或业主身份证明的原件及复印件等。

   • 卫生许可证：办理卫生许可证需要准备的材料包括申请表，法定代表人或者负责人身份证明，公共场所平面图和卫生设施平面布局图，卫生检测或者评价报告，卫生管理制度等。

3. 法律依据 - 食品经营许可证：根据《食品安全法》的规定，食品经营许可证是指在中华人民共和国境内，取得营业执照等，从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体，经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。

   • 卫生许可证：根据2005年12月卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》，任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续；经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。

餐饮证（餐饮经营许可证）和卫生许可证虽然在餐饮行业中都是必需的证件，但它们分别由不同的部门颁发，针对的领域和内容也有所不同。因此，餐饮证并不是卫生许可证，而是另一种针对餐饮服务活动的合法凭证。

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