餐饮业需要办卫生许可证

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  好顺佳集团

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  2024-08-08 09:13:58

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餐饮业是否需要办理卫生许可证？

是的，餐饮业需要办理卫生许可证。餐饮业从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可，否则将按无证经营处理。卫生许可证也是餐饮业必须办理的证件之一，它是酒店必办的证件，对于公共场所的卫生管理有着重要的作用。

办理餐饮业卫生许可证的条件和流程

办理条件1. 生产经营场地应当离污染源（如倒粪站、垃圾箱、公共厕所及其他有碍食品卫生的场所）10米以上；2. 经营干点、湿点的场地面积应分别不小于8、15平方米；经营饭菜的面积建议在50平方米以上；兼营其他品种的，其场地面积需要另增；3. 厨房（包括原料贮存、粗加工、清洗消毒、烹调场所）与餐厅的面积之比不小于1:2，烹调场所净高度不低于 米；4. 熟食专间应设置更衣及洗手消毒设施，配备专用的食品工用具、有效的空气消毒装置、空调、流动水源、食品冷藏设施及工用具清洗消毒设施，专间的温度应低于25度；5. 必须设置卫生间及洗手设施；6. 经现场审核基本符合上述卫生要求。

办理流程1. 准备好以下材料去行政审批大厅递交材料：营业执照副本原件及公章、法人身份证原件（健康证原件）、从业人员的健康证（至少2个，包含法人）、租赁合同及房产证复印件、检测报告（由第三方检测机构出具）。

2. 等待老师上门核查地址（根据老师的时间上门）。

3. 老师核查合格以后去大厅领取证件（3个工作日）。

餐饮业确需办理卫生许可证，并且需要符合一定的办理条件和遵循特定的办理流程。这些许可证的办理不仅是法律规定的，也是为了保障消费者的健康和权益。

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