食品许可证有多少类型

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  好顺佳集团

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  2024-08-08 09:13:54

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食品许可证的类型

食品许可证根据不同的分类标准，可以分为多种类型。

按照食品种类划分

1. 冷冻冷藏食品经营许可证：这类许可证覆盖了速冻肉制品、速冻蔬菜制品、雪糕、冰棍等冷冻冷藏食品的经营。

2. 牛羊肉食品经营许可证：这类许可证涉及生猪肉销售、牛羊肉销售等。

3. 乳制品食品经营许可证：涉及到乳制品的进货、运输、储存、销售、退市等全过程。

4. 保健食品经营许可证：这种许可证是针对单位和个人从事食品生产经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。

5. 预包装食品经营许可证：这类许可证适用于“预先定量”和“包装或者制作在包装材料和容器中”的食品。

按照经营模式划分

1. 食品销售经营者：这包括预包装食品销售、散装食品销售、特殊食品销售和其他类食品销售。

2. 餐饮服务经营者：这包括热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售和其他类食品制售。

3. 单位食堂：这涵盖了学校食堂、托幼机构食、建筑工地食堂、机关企事业单位食堂、养老机构食堂和其他食堂。

按照是否含冷藏冷冻食品划分

1. 含冷藏冷冻食品：这类许可证包括预包装食品销售（含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品）等。

2. 不含冷藏冷冻食品：这类许可证包括预包装食品销售（不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（不含冷藏冷冻食品）等。

以上分类并不是全面的，因为不同地区可能对食品经营许可证的命名和分类有不同的规定。针对某些特殊的食品经营行业或品种，可能还需要获取特殊的许可证或执照。

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