食品卫生许可证和餐饮证的区别

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  好顺佳集团

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  2024-08-08 09:13:39

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食品卫生许可证和餐饮证的区别

食品卫生许可证和餐饮证是餐饮行业经营中需要获取的两种重要证件，它们分别针对不同的环节和要求，因此在办理和应用上有所区别。以下是详细的对比说明：

发证机构和监管内容的不同

食品卫生许可证食品卫生许可证是由卫生健康行政部门颁发的，主要针对食品生产和加工环节，监管食品的生产、储存、运输、销售等环节的卫生质量。它是针对食品生产与经营者颁发的允许进行食品生产经营的法定证件。

餐饮证（餐饮服务许可证）餐饮服务许可证，也称为餐饮行业的经营许可证，是根据2009年6月1日开始施行的食品安全法，中国6月1日起正式启用的餐饮服务许可证，取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。该许可证主要是针对食品销售和餐饮服务活动，监管食品的销售质量和食品经营场所的环境卫生等。

证件种类和适用范围的不同

食品卫生许可证食品卫生许可证是针对食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的许可证号。它的适用范围比较广泛，适用于所有与食品生产、储存、销售等环节有关的企事业单位和个体户。

餐饮证（餐饮服务许可证）餐饮服务许可证是对食品经营者必须坚持先证后照，未取得前置审批文件，不得办理注册登记手续。 国家对食品生产经营实行许可制度。 从事食品生产、食品流通、餐饮服务的单位或个人，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。。

食品卫生许可证和餐饮证（餐饮服务许可证）虽然都是与食品安全相关的证件，但它们在发证机构、监管内容、证件种类以及适用范围等方面都有所区别。经营者在申请时应根据自身的具体情况，选择正确的证件进行申请。

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