蛋糕上团购需要食品经营许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-08-08 09:12:34

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蛋糕上团购需要食品经营许可证吗

根据中国食品安全法律法规的规定，如果蛋糕店打算通过线上平台进行销售，特别是如果涉及到蛋糕的生产和销售，那么通常需要具备相关的食品经营许可证。

必须具备食品经营许可证的情况

1.在线上销售食品的商家 - 根据中国法律，任何通过电视购物、电子商务、直销等方式从事食品销售的活动，都需要取得食品经营许可。

• 这意味着如果蛋糕店想要通过团购网站进行销售，那么需要具备食品经营许可证。

2.食品生产与销售的结合 - 蛋糕店如果自己生产蛋糕，并且这些蛋糕将被包装并贴上标签进行销售，那么根据相关法规，这样的情况下需要办理食品生产许可证。

• 即使蛋糕店只是售卖自己生产的蛋糕，如果没有食品生产许可证，也可能会面临法律风险。

3.餐饮服务许可证与食品经营许可证的区别

• 蛋糕房如果只办理餐饮服务许可证是不够的，因为这仅适用于餐饮服务本身，而不包括食品生产。

• 因此，如果蛋糕店不仅要制作蛋糕，还要对外销售，那么需要同时具备食品生产许可证和食品经营许可证。

需要特别注意的许可证办理细节

1.许可证的申请与办理 - 蛋糕店在申请食品经营许可证时，需要注意准备各种材料，如申请书、营业执照、食品生产场所图纸等。

• 此外，还需要了解当地的卫生要求和具体的申请流程。

2.许可证的有效性 - 持有食品安全许可证是经营食品的必要条件，如果没有开具或持有假证，将会受到行政处罚，甚至可能被吊销营业执照。

如果蛋糕店打算通过团购网站销售蛋糕，尤其是涉及到蛋糕的生产和销售，那么确实需要具备食品经营许可证。这是因为食品经营许可证是证明商家合法从事食品生产和销售的重要证件。为了确保合规经营，蛋糕店应该积极准备并申请必要的许可证。

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