海鲜需要食品流通许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-08-08 09:10:53

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海鲜是否需要食品流通许可证

海鲜在销售时确实需要相应的许可证。以下是详细的解释：

食品流通许可证的概念

食品流通许可证是一种证明企业或个人从事食品经营活动符合法律法规要求的证件。它涉及到食品生产、流通、销售等环节，是食品销售的必备证件。

海鲜销售与食品流通许可证的关系

海鲜属于食品类别，因此海鲜销售需要食品流通许可证。这是因为食品流通许可证是食品经营许可证的一种，适用于所有从事食品销售的企业或个人。

海鲜销售的具体要求

尽管活海鲜在捕捞后通常不需要食品流通许可证，因为它们尚未经过加工，但如果海鲜经过了加工，比如风味鱼等，则需要有食品流通许可证，并且只能销售有生产许可证资质的厂家生产的水产品。

海鲜销售的特殊情况

值得注意的是，如果海鲜只是被简单地包装销售，而不是进行任何形式的加工，那么这种情况就不需要食品流通许可证。这是因为这种情况下，海鲜仍然被视为食用农产品，而食用农产品的销售不需要办理食品流通许可证。

如果您打算销售的是未经过加工的活海鲜，那么您可能不需要食品流通许可证。但如果您的业务包括对海鲜进行加工，或者您计划销售的是经过加工的海鲜产品，那么您将需要申请食品流通许可证。即使您只打算销售未加工的海鲜，如果您的业务还涉及到其他类型的食品销售，那么您仍然可能需要食品流通许可证。在这种情况下，最好咨询当地的食品药品监督管理局，以确保您的业务符合所有的法律规定。

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