新鲜水果需要食品经营许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-08-08 09:09:51

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新鲜水果是否需要食品经营许可证

根据中国的食品安全法及相关规定，销售新鲜水果通常不需要食品经营许可证。这是因为新鲜水果属于初级农产品，未经工业加工，因此不在食品经营许可证的办理范围内。

鲜果切的情况

如果商家只是对水果进行简单改刀、削皮处理，并没有进行进一步的加工，那么也不需要办理食品经营许可证。但如果商家提供了如水果沙拉、果汁、蔬果拼盘等加工性质的服务，则需要依法取得相应的许可。

特殊情况

需要注意的是，如果商家打算销售经过加工的水果制品，如蜜饯、果干等，那么就需要办理食品经营许可证了。这是因为这些加工过的水果制品不再属于初级农产品，而是经过了某种形式的工业加工。

如果你只是销售新鲜水果，没有进行任何形式的加工，那么你不需要办理食品经营许可证。如果你的业务范围有所扩大，包括了对水果的加工或销售加工过的水果制品，那么你就需要根据当地的法律规定和市场监督管理局的要求，准备相应的许可证件。在不确定的情况下，最好是直接咨询当地的市场监督管理局，以获取最准确的信息。

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