开水果店需要办卫生许可证

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  好顺佳集团

• 

  2024-08-08 09:09:16

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开水果店需要办卫生许可证

开水果店确实需要办理卫生许可证，因为水果作为一种食品，其销售直接关系到消费者的健康。

办理卫生许可证的原因

1. 法规要求根据《中华人民共和国食品卫生法》第四条的规定，凡在中华人民共和国领域内从事食品生产经营的，都必须遵守该法。这意味着，无论是实体店铺还是线上销售，只要是涉及食品销售，就需要办理卫生许可证。

2. 保障食品安全卫生许可证的存在是为了确保食品销售场所的卫生条件符合标准，从而保障消费者的健康。水果店作为直接接触食品的零售点，保持良好的卫生条件至关重要。

办理流程

1. 提交申请材料申请人需要准备好相关材料，包括身份证、营业执照、门店租赁合同、店内卫生设施照片等。这些材料将用于证明店铺符合卫生标准，并且准备好了必要的卫生设施。

2. 现场勘察卫生监督部门会派员前往水果店现场勘察，对店内卫生设施和操作流程进行检查，以确保其符合卫生要求。

3. 报告审核卫生监督部门将勘察报告提交给上级部门审核，审核结果将在10个工作日内公布。如果审核通过，申请人就可以领取卫生许可证了。

注意事项

1. 内部卫生设施水果店内应配备洗手池、消毒柜等卫生设施，保证水果的卫生安全。操作应符合卫生规范，如使用手套、口罩等，避免人为污染。

2. 店内环境店内环境要整洁干净，避免吸引害虫，影响水果质量。定期检查和维护卫生设施也是必不可少的，以确保其正常运作。

开水果店确实需要办理卫生许可证，这是为了确保水果销售的环境卫生，保护消费者健康。而且，在办理过程中，需要严格按照规定的程序和要求进行，以避免因卫生条件不合格而导致的经营限制或罚款。

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