卖杏子需要食品经营许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-08-08 09:07:13

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卖杏子是否需要食品经营许可证

根据中国的食品安全法律规定，从事食品销售活动需要具备相应的许可证。具体到卖杏子这一情况，是否需要办理食品经营许可证，需要根据具体情况来判断。

1. 是否属于食用农产品

根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条的规定，销售食用农产品不需要取得许可。杏子作为一种植物的果实，通常被认为是食用农产品的一部分。因此，如果卖家只是销售新鲜的杏子，没有进行任何形式的包装或加工，那么他不需要办理食品经营许可证。

2. 是否属于预包装食品

另一种情况下，如果卖家销售的是经过包装的杏子，那么这可能属于预包装食品。根据相关规定，仅销售预包装食品的情况下，商家不需要办理食品经营许可证，而是需要进行备案。这意味着，如果杏子是以预包装的形式出售，卖家可以通过备案的方式来合法地进行销售。

3. 是否涉及食品制售活动

需要注意的是，如果卖家不仅销售杏子，还涉及到食品制售活动，比如将杏子加工成果酱、果汁等，则可能需要办理食品经营许可证。这是因为食品制售活动超出了单纯销售食用农产品的范畴，进入了需要许可的食品销售领域。

如果卖家仅仅销售新鲜的杏子，那么他不需要办理食品经营许可证。但如果杏子是经过包装销售的，或者卖家同时进行食品制售活动，那么可能需要办理相关的许可证或备案手续。建议卖家在开始营业前咨询当地的食品药品监管部门，以获取最准确的信息和指导。

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