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2024-08-08 09:06:53
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内容摘要:办理卫生许可证消毒方式办理卫生许可证的过程中,涉及到的消毒方式主要体现在食品生产和餐饮服务行业的卫生要求中。1. 消毒方式的选择在...
办理卫生许可证的过程中,涉及到的消毒方式主要体现在食品生产和餐饮服务行业的卫生要求中。
在办理消毒卫生许可证的过程中,食品生产经营者需要确保其具备有效的消毒设施和正确的消毒方法。根据《中华人民共和国食品安全法》和《消毒管理办法》等相关法律法规,食品生产经营者必须依法取得消毒卫生许可证,并确保食品的安全。这包括了对食品生产、加工、运输等环节进行消毒,并记录消毒情况。
常见的消毒方式包括喷洒、浸泡和擦拭三种。这些方法分别适用于不同的场合和物品:
喷洒:使用普通喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒,适用于对物品表面、室内地面和墙面、车辆表面以及植被的消毒。
浸泡:将待消毒物品全部浸没于消毒液中进行消毒,适用于耐湿器械、玻璃用于、餐具、生活用具以及衣物的消毒。
擦拭:用布或其他擦拭物浸润消毒液,擦拭物体表面进行消毒,适用于家具、办公用具、生活用具、器械、车辆以及医院和实验室环境表面的消毒。
在办理卫生许可证的过程中,食品生产经营者需要注意以下几点:
审查合格后:食品药品监管部门应在5日内发放许可证。
设备与设施:需要准备与办理现场相关的设施、设备清单,包括消毒剂、消毒设备等采购清单及合格证明。
合规使用:应确保所使用的消毒剂符合国家相关标准,并保存好相应的使用记录。
申请办理食品经营者应向所在地县级以上地方人民食品药品监管部门提出申请,具体申请流程如下:
网上预申请:食品经营者通过互联网进行预申请,提交相关材料。
现场审核:食品药品监管部门对食品经营者进行现场审核,查看其经营场所、设备、消毒设施等是否符合要求。
领取许可证:审核通过后,食品药品监管部门向食品经营者发放消毒卫生许可证。
供您参考。
张总监 13826528954
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